Na Oficina de Produção, os educandos conhecem o processo de realização de um produto audiovisual, desde o momento da criação até a exibição. Os jovens exercitam a criatividade para providenciar todos os itens necessários para uma gravação, desde orçamento e locação de equipamentos, passando pela organização das gravações e eventos, coordenação com os demais membros da equipe e supervisão da desprodução e pós produção. A Oficina prepara os jovens para as diversas funções da equipe de produção, como produtor de set, secretário de produção, produtor de elenco e assistente de produção.